Kaatje bij de Sluis en de flessenhals

Tijdens mijn wandeling door Blokzijl kwam ik uit bij Kaatje bij de Sluis. Dit restaurant is al ruim 49 jaar een begrip in Blokzijl en ver daarbuiten.

Het gerenommeerde restaurant dankt zijn naam aan Kaatje. Kaatje werd volgens de overlevering in 1672 Blokzijl geboren. Haar moeder was Brecht Jansdochter, een koopmansweduwe afkomstig uit Amsterdam die in Blokzijl een eigen herberg, In den Gouden Walvisch runde. Na de dood van haar moeder verplaatste Kaatje in 1707 de herberg naar de nieuwe sluis van Blokzijl. Ze maakte er al snel naam. Kaatje deed onder meer zaken met kooplieden van de Verenigde Oostindische Compagnie en had in haar herberg mede daardoor de beschikking over allerlei buitenlandse kruiden en vruchten. Kaatje maakte naar verluidt de lekkerste gerechten. Haar recepten hield ze echter geheim. Op deze site kun je lezen dat Kaatje triest aan haar einde is gekomen. Het standbeeld van Kaatje is versierd met een fleurig sjaaltje.

Nabij Kaatje bij de Sluis bevindt zich een flessenhals en dan in figuurlijke zin. Restaurant Kaatje bij de Sluis, restaurant het Mauritshuis en meerdere winkels zijn gelegen aan de Brouwerstraat. Alle doorgaande verkeer in Blokzijl moet door deze nauwe straat. Het is een kwestie van ‘wie het eerst komt, wie het eerst maalt’. Het is voor voetgangers en fietsers niet te doen om deze route te nemen. Velen pakken dan ook de omweg over de Wortelmarkt en de Havenkolk.

Er wordt al jaren gesproken over een rondweg om Blokzijl om zo de nauwe Brouwerstraat te ontlasten. Tot een oplossing is het nog steeds niet gekomen. Geld speelt zoals altijd de grootste rol. Op deze site staat een foto van een kaart waarop twee opties zijn ingetekend. De kosten van een ontsluitingsweg in Blokzijl bedragen zo’n 5 miljoen euro. Bron is de site van Stentor.