Onlangs had ik een afspraak met Alberta. In het verleden gingen we regelmatig samen fotograferen. We waren elkaar echter een tijdje uit het oog verloren, maar gelukkig niet uit het hart. We maakten daarom een afspraak om vooral weer eens bij te praten én natuurlijk om samen te fotograferen.

Alberta is kunstenaar in de fotografie. Met haar serie Bird Flu werd ze derde en genomineerd. Haar serie hangt nu in het Wilhelmina Ziekenhuis in Assen, in het kader van 200 jaar fotografie. De fotoserie is te zien op de website van de Koninklijke Fotobond.

Alberta kwam met het goede idee om af te spreken in de tuin van de voormalige tuinbouwschool in Frederiksoord. Ik was wat aan de vroege kant en stond te wachten naast een border met Lady Larpent’s loodkruid. Toevallig vloog daar een kolibrievlinder rond. Dat was een mooie start van de dag!

Ons plan was om in het Proeflokaal te beginnen met koffie en wat lekkers. Na een rondje door de tuin zouden we daar ook lunchen. Helaas bleek het Proeflokaal, in tegenstelling tot wat ons telefonisch was verteld, die dag gesloten te zijn vanwege de voorbereidingen voor het bloemencorso.

De mevrouw die ons te woord stond, vertelde dat we wel koffie en iets lekkers konden kopen. Dat lekkers bleek te bestaan uit zelfgemaakte bonbons van L-Artisan Chocolates. Ze maakt deze bonbons in het Proeflokaal. Helaas heeft ze geen eigen website, zodat ik hier geen link naar haar kan plaatsen. Ze heeft wel een Instagram-pagina. Met haar toestemming maakte ik deze foto’s. Speciaal voor de foto’s wisselde ze even van schort. 😉 En die bonbons? Die smaakten fenomenaal!

Na de koffie maakte ik een fotorondje door het gebouw. Zo kreeg ik meteen een eerste indruk van deze bijzondere plek. DE PROEF beheert de acht hectare historische tuinen en gebouwen van de voormalige tuinbouwschool in Frederiksoord. Hier wordt iedere dag gekookt in het Proeflokaal, getuinierd in de proeftuin, lesgegeven in een kas of werkplaats, gewerkt aan de restauratie van een monument of een gast ontvangen.

DE PROEF biedt daarnaast residenties aan makers, ontwerpers, onderzoekers en schrijvers: mensen die zich bezighouden met onderwerpen die raken aan ecologie, erfgoed, voedsel, landschap of gemeenschap. Een verblijf kan variëren van een paar dagen tot meerdere maanden. De deelnemers werken daarbij samen met een klein, dagelijks aanwezig team.

Toen ik voor het schrijven van dit bericht de website van DE PROEF bekeek, ontdekte ik dat ze allerlei leuke activiteiten aanbieden. Ik heb me dan ook meteen ingeschreven voor de nieuwsbrief. Wie weet kom ik er nog eens terug voor een van die activiteiten.

Tijdens de koffie trok er een regenbui over. Toen de regen wat minder werd, gingen we op pad. Bij de ingang van het Proeflokaal was men intussen begonnen met het steken van de dahlia’s voor het bloemencorso.

Wordt vervolgd.