Van het spelen kregen we trek. Gelukkig was er een kokkin die een heerlijke lunch voor ons klaarmaakte.

De lunch bestond o.a. uit een overheerlijke soep bereid van verse biologische modder. Net als tweesterrenkok Jonnie Boer haalt deze kokkin haar ingrediënten uit de natuur in Giethoorn.

Aan de soep werd vers geknipte groente toegevoegd. Het knippen van groente met een kartelschaar is een nieuwe en moeilijke techniek die alleen wordt gehanteerd  door sterrenkoks.

We lieten ons deze lunch heerlijk smaken.